Mì cay giờ đây dường như đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt là đối với các bạn trẻ thường hay khám phá ẩm thực Hàn Quốc và yêu thích vị cay.Tuy nhiên cách nấu mì cay hàn quốc như thế nào không phải ai cũng biết.

Dưới đây,chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu mì cay Hàn Quốc thật ngon và cũng thật đơn giản ngay tại nhà món mì cay với 7 cấp độ cay từ nhẹ nhàng đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn.

cách nấu mì cay kinh doanh
cách nấu mì cay kinh doanh

Cách Nấu Mì Cay Hàn Quốc Đơn Giản Tại Nhà

Nếu bạn đã từng có dịp thử qua món mì cay, cảm nhận đầu tiên chắc chắn chính là: cay!

Thực chất, chúng ta có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay cầu kì, có các nguyên liệu và cách chế biến tương tự như một nồi lẩu mini cho 1 người ăn với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, có thể có thêm thịt bò và chắc chắn là không thể thiếu mì.

Nếu có dự định nấu món ngon tại nhà, đừng bỏ qua công thức rất đơn giản dưới đây bạn nhé!

Công Thức Nguyên Liệu Nấu Mì Cay

  • 1 bịch nấm kim châm
  • ½ bắp cải tím
  • ¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)
  • 200 gram kim chi
  • 3 – 4 con tôm
  • 1 con mực
  • 200gram thịt bò
  • Ớt bột Hàn Quốc
  • Các loại gia vị thường dùng
  • Vài cọng lá quế
  • Mì trứng (hoặc bạn có thể thay bằng loại mì gói Hàn Quốc không gia vị sẽ ngon hơn).
nguyên liệu nấu mì cay

Cách nấu mì cay 7 cấp độ

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, bạn không thể nào bỏ qua món mì cay thần thánh làm khuynh đảo mọi tín đồ đam mê ăn uống.

Mì cay luôn được xếp vào danh sách món ăn hàng đầu được nhiều người yêu thích.

Nổi tiếng bởi vị cay đặc trưng theo nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích giới trẻ tìm đến như một thử thách và tận hưởng ẩm thực.

Do đó, cách nấu mì cay được nhiều người tìm kiếm và thực hiện, nhưng làm sao để có thể được chuẩn hương vị như mì cay chính gốc Hàn Quốc, bạn hãy theo dõi công thức được chia sẻ dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu mì cay

  • Kimchi bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ
  • Tỏi băm nhuyễn
  • Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ
  • Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng
  • Hải sản bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt mực thành từng khoanh nhỏ, tôm bỏ chỉ đen.
công thức nấu mì cay
sơ chế nguyên liệu để nấu mì cay

Cách làm nước mì cay

Phi thơm tỏi băm trong nồi cho thơm, vàng thì bạn cho kimchi vào xào khoảng 2 phút.

Lưu ý khi cho kimchi vào nồi, bạn không cho phần nước kimchi vào nhé.

Sau khi xào kimchi xong, bạn đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + nước kimchi rồi chờ nước sôi.

Cho hải sản vào tô mì cay

Khi nước dùng mì đã nấu xong, bạn trút nước ra nồi đất nhỏ theo khẩu phần 1 người ăn (theo đúng phong cách ăn mì cay Hàn Quốc nhé).

Tiếp theo đó, bạn nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, chờ cho chín mềm rồi cho mì vào cuối cùng. Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.

cách nấu mì cay để kinh doanh
nước dùng mì cay

Sử dụng 2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc như hướng dẫn nấu mì cay tại nhà như trên đang tương đương ở mức cấp độ 1,5 – 2.

Thông thường, nếu là người không ăn cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng cà phê ớt bột.

Nếu ăn cay nhiều, bạn tăng định lượng ớt bột lên để phù hợp hơn với khẩu vị của mình và của người thưởng thức nhé!


Mì cay Hàn Quốc là một món ngon đã từng làm “khuynh đảo” giới trẻ.

Hiện nay, có rất nhiều quán ăn Hàn Quốc mọc lên và luôn có món ăn này trong thực đơn.

Mì cay Hàn Quốc có những nguyên liệu và gia vị “đinh” không thể thiếu như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm các nguyên liệu mà mình yêu thích khác như tôm viên, bò viên hoặc chỉ sử dụng kim chi và các loại nấm, rau để dùng trong trường hợp ăn chay.

Chúc bạn thành công với cách nấu mì cay chúng tôi hướng dẫn và có bữa ăn thật ngon miệng!

Mua Nguyên Liệu Nấu Mì Cay Ở Đâu?

Nếu bạn muốn mua nguyên liệu tươi ngon có thể ra các chợ đầu mối hải sản để mua nguyên liệu tươi ngon và giá thành tốt.

Tuy nhiên,nếu bạn nấu mì cay để kinh doanh thì bắt buộc phải phải tìm các mối nhập nguyên liệu hải sản đông lạnh giá thành mới rẻ và kinh doanh mới có lợi nhuận.

Để tìm đầu mối hải sản đông lạnh quý anh,chị có thể tìm kiếm ở trên google hoặc các hội nhóm bán hải sản đông lạnh,thịt đông lạnh ở trên facebook


Mua Bếp Gas Nấu Mì Cay Hàn Quốc Để Kinh Doanh Ở Đâu?

Điện Máy Mr Thức có website Thương Mại Điện Tử là MrThuc.Com là một trong những đơn vị kinh doanh bếp gas công nghiệp,bếp gas nấu mì cay nhiều đầu đốt,được dùng nhiều trong kinh doanh mì cay.

MrThuc.Comđịa chỉ bán bếp gas nấu mì cay uy tín chất lượng tại khu vực Miền Nam Việt Nam.

Ngoài ra,thì còn có mua bếp gas nấu mì cay tại website cholon.vn nữa.

Điện Máy Mr Thức là đơn vị duy nhất kinh doanh bếp ga nấu mì cay chất lượng tại Bình Dương.

Bếp có chất lượng cao với thiết kế inox dày không gỉ,dùng bền bỉ với thời gian.

Rất phù hợp dùng để kinh doanh nấu mì cay lâu dài.

bếp gas 4 họng nấu mì cay
bếp gas 4 họng nấu mì cay

bếp gas 6 đầu đốt nấu mì cay cơm niêu tráng bánh xèo
bếp gas 6 đầu đốt nấu mì cay cơm niêu tráng bánh xèo

bếp ga 8 họng


Địa Chỉ Bán Bếp Gas 4 6 8 Họng Để Nấu Mì Cay Ở Đâu?

  • Địa chỉ: Chợ Đông Phú A – Khu Phố Bình Phước B – Phường Bình Chuẩn – Tp Thuận An – Bình Dương
  • Hotline: 0968 168 689 Mr Thức (zalo,facebook)
  • Giờ làm việc: 8h00 – 20h00 (T2-CN)

Bản đồ chỉ đường:

Hướng Dẫn Mua Bếp Gas Nấu Mì Cay Tại MrThuc.Com


Thông Tin Liên Hệ

  • Địa chỉ: Chợ Đông Phú A – Kp Bình Phước B – Bình Chuẩn – Thuận An – Bình Dương
  • Hotline: 0968 168 689 Mr Thức (zalo,facebook)
  • Giờ làm việc: 8h00 -21h00 (T2-CN)
  • Email: lephithuc.vpb@gmail.com
  • Website: https://mrthuc.com/

Hãy Kết Nối Với Chúng Tôi


XEM THÊM:

5/5 - (2 bình chọn)

Câu hỏi về “Cách Nấu Mì Cay Công Thức Chuẩn Hàn Quốc DÙNG ĐỂ KINH DOANH

Hãy Để Lại Câu Hỏi Của Bạn

error: Nội dung được bảo vệ !!